Mese: Maggio 2018

CROSTATA DI FRAGOLE CON FARINA DI RISO E AMARANTO

CROSTATA DI FRAGOLE CON FARINA DI RISO E AMARANTO

CROSTATA DI FRAGOLE CON FARINA DI RISO E AMARANTO INGREDIENTI 170 gr. farina di riso bio 80 gr. farina di amaranto bio 40 gr. zucchero mascobado 50 gr.olio di cocco bio 1 uovo bio 1 cucchiaino bicarbonato  2/3 cucchiai latte di riso bio mezzo limone di Amalfi 

TORTINE RUSTICHE DI AVENA E MELA

TORTINE RUSTICHE DI AVENA E MELA

TORTINE RUSTICHE DI AVENA E MELA INGREDIENTI 150 gr. fiocchi di avena bio 20 gr. farina di riso 20 gr. amido di mais bio 8 gr. lievito per dolci 2 uova bio 40 gr. zucchero mascobado bio 50 gr. olio semi di girasole bio 1 mela 

CHIA & CHERRY PUDDING

CHIA & CHERRY PUDDING

CHIA & CHERRY PUDDING INGREDIENTI (per porzione) 125 gr. yogurt di soia naturale 1 cucchiaio semi di chia bio 5/6 ciliegie 1 limone (succo e buccia) di Amalfi 1 cucchiaio zucchero mascobado PROCEDIMENTO Mescolate lo yogurt con i semi di chia, trasferite in un vasetto di vetro, 

CROSTATA DI FARRO CON CREMA DI RICOTTA E ALBICOCCHE

CROSTATA DI FARRO CON CREMA DI RICOTTA E ALBICOCCHE

CROSTATA DI FARRO CON CREMA DI RICOTTA E ALBICOCCHE INGREDIENTI 240 gr. farina di farro bio 40 gr. zucchero mascobado bio 60 gr. olio semi di girasole bio 1 uovo bio mezzo cucchiaino bicarbonato  250 gr. ricotta vaccina bio 2/3 cucchiai sciroppo d’agave bio 6/7 albicocche mature bio 

PANCAKES AL SUCCO DI MIRTILLO

PANCAKES AL SUCCO DI MIRTILLO

PANCAKES AL SUCCO DI MIRTILLO INGREDIENTI 150 gr. farina d’avena bio 1 uovo bio 1 banana molto matura 1 cucchiaino olio di cocco (liquido) 100 gr. succo di mirtillo bio 50 gr. latte di soia bio mezzo cucchiaino di bicarbonato PROCEDIMENTO Mettete nel mixer, prima la 

CHERRY PIE CON FARINA DI RISO E NOCCIOLE

CHERRY PIE CON FARINA DI RISO E NOCCIOLE

CHERRY PIE CON FARINA CON RISO E NOCCIOLE INGREDIENTI 160 gr. farina di riso bio 110 gr. farina di nocciole bio 1 uovo 40 gr. zucchero mascobado 50 gr. olio di cocco bio 1 cucchiaino bicarbonato 1 limone bio (succo) 1 cucchiaio di zucchero a velo 

CIAMBELLINE DI FARRO CON LIMONE E SEMI DI PAPAVERO

CIAMBELLINE DI FARRO CON LIMONE E SEMI DI PAPAVERO

CIAMBELLINE DI FARRO CON LIMONE E SEMI DI PAPAVERO INGREDIENTI 200 gr. farina di farro bio 50 gr. amido di mais bio 50 gr. zucchero mascobado 50 gr. olio di cocco bio 1 uovo bio 120 gr. latte di soia bio 1 cucchiaino lievito per dolci 

CROSTATA DI GRANO SARACENO AL CIOCCOLATO E LAMPONI

CROSTATA DI GRANO SARACENO AL CIOCCOLATO E LAMPONI

CROSTATA DI GRANO SARACENO AL CIOCCOLATO E LAMPONI INGREDIENTI PER LA FROLLA 150 gr. farina grano saraceno bio 80 gr. farina di riso bio 20 gr. cacao amaro in polvere 1 uovo bio 50 gr. zucchero mascobado bio 50 gr. olio semi di girasole bio 

POLPETTE DI SPINACI E CECI

POLPETTE DI SPINACI E CECI

POLPETTE DI SPINACI E CECI INGREDIENTI 350 gr. spinaci freschi 500 gr. ceci cotti 5/6 cucchiai pangrattato 4/5 cucchiai parmigiano grattugiato sale marino fino q.b. olio evo q.b. PROCEDIMENTO Pulite e sciacquate gli spinaci, metteteli nel mixer con poca acqua e tritateli. Unite i ceci sgocciolati e 

BISCOTTI INTEGRALI CON ARACHIDI

BISCOTTI INTEGRALI CON ARACHIDI

BISCOTTI INTEGRALI CON ARACHIDI INGREDIENTI 125 gr. farina integrale bio 125 gr. arachidi tostate leggermente salate 50 gr. zucchero mascobado 50 gr. olio di semi di girasole bio 1 uovo bio 1 cucchiaino lievito per dolci PROCEDIMENTO Mettete le arachidi nel tritatutto e tritatele grossolanamente.  Pesate