Mese: Gennaio 2019

TORTA DI MELE FRULLATE

TORTA DI MELE FRULLATE

Buongiorno!! Stamattina ci siamo svegliati anche noi con la neve…vabbè nevischio, però sta iniziando a imbiancare i tetti e i prati, vedremo come proseguirà! E io vi ho trovato già qualcosa da fare se non volete mettere il naso fuori…arrivo con una super proposta per 

BUNDT CAKE DI SOLI ALBUMI

BUNDT CAKE DI SOLI ALBUMI

Buongiorno amici! Oggi proposta super soffice e leggera con questa bundt cake di soli albumi, con una bella sfumatura di colore all’interno data da….yogurt di soia ai mirtilli! In foto vedete anche una delle mie tazze preferite “make me happy”. A chi si rivolgerà questa richiesta 

CROSTATA SPEZIATA CON CREMA DI CASTAGNE

CROSTATA SPEZIATA CON CREMA DI CASTAGNE

Buongiorno amici! Eccomi qui con una nuova ricetta davvero deliziosa. Avevo in frigo mezzo vasetto di crema di castagne arrivata con un cesto di Natale, o meglio con il famoso “pacco da giù” mandato da mia suocera. La crema di castagne ovviamente l’ha preparata lei 

GNOCCHI DI RICOTTA E SPINACI

GNOCCHI DI RICOTTA E SPINACI

Buongiorno amici, siamo arrivati alla seconda pubblicazione relativa al progetto #4bloggereunpaiodiricette, che condivido con le mie amiche Roberta, Teresa e Federica. Sabato ho sorteggiato io e questa settimana ho preparato una ricetta presa dal profilo estratto, quello di @vale_incucina  Questo progetto nasce per la voglia 

MUFFIN DI FARINA DI CASTAGNE E CACAO

MUFFIN DI FARINA DI CASTAGNE E CACAO

Eccovi la ricetta super veloce e super gustosa dei muffin di farina di castagne e cacao, senza glutine, senza lattosio, senza burro e senza lievito! MUFFIN DI FARINA DI CASTAGNE E CACAO INGREDIENTI Per 9 muffin: 180 gr. farina di castagne bio 20 gr. cacao 

INSALATA DI FINOCCHI E ARANCE (RICORDI DI SICILIA)

INSALATA DI FINOCCHI E ARANCE (RICORDI DI SICILIA)

Buongiorno amici! Archiviate le feste?? Io così così…ormai lo sapete che io non seguo tanto i “dettami”, faccio un po’ come mi pare! E infatti l’albero in casa mia ancora fa bella mostra di sé (lui ancora non per molto), così come le lucine varie che probabilmente 

CROSTATA DI MANDORLE E ARANCE

CROSTATA DI MANDORLE E ARANCE

Buongiorno amici, avete trascorso bene le feste? In realtà non sono proprio ancora finite, però diciamo che il periodo delle abbuffate è ormai alle spalle. Io mi contengo sempre abbastanza, non sono un’amante di cenoni e grandi pranzi, non sono neanche abituata a mangiare grandi quantità…